Шу Пуер "Король Ці", 2010р.

Регіон виробництва: Юннань
Країна виробництва: Китай
Рік виготовлення: 2010
Найкращий посуд для заварювання: глиняний чайник (форми Сі Ши, До Цю, Гао Де Чжун та подібні), товстостінна гайвань, варка по Лу Ю Ю

Як приготувати наш чай?

Метод Пін Ча: t°95-100 С°, 8-10 гр на 180мл;
пролив 1\2\3\4\5\6\7\8= секунд 3\5\7\10\15\25\25\30
Настоювання: на 1 л. води в термосі 5-7 грчаю, настоювати протягом 15 хв., в чашці - 2 грами, настовати 5 хв. 
Метод по Лу Ю Ю: на 1 л. води 7-8 гр

Чайопис:

Без зайвих слів одразу до смакоароматичного профілю 

Смако-ароматичний профіль і стан.

Солодкий дубовий Шу: майже з першого ковтка відчувається лікарським засобом від запалення ясен, що бабуся в дитинстві мені прописувала - кора дуба. 

Особливості чаю: солодкий посмак на 3-тьому проливі, як би я його не "мучав" в нафту цей чай не заварився, і це його виокремило серед інших дегустаційних лотів.

Крутий старий шу, чіткий смак, прямий і не відволікаючий. Нагадав мені перші мої свідомі чаювання з Шу - то був менхайський V93. 

Стан рівний і м'який: одна з небагатньох Шу, яка дає простір для медитації з чаєм, для розгорнутого спілкування з ним.

Гарного чаювання!