Суй Юе Чунь Пінь

Регіон виробництва: Юннань
Країна виробництва: Китай
Рік виготовлення: 2014
Найкращий посуд для заварювання: глиняний чайник, варка по Лу Ю Ю

Як приготувати наш чай?

Метод Пін Ча: t°95-100 С°, 8-10 гр на 180мл;
пролив 1\2\3\4\5\6\7\8= секунд 3\5\7\10\15\25\25\30
Настоювання: на 1 л. води в термосі 5-7 грчаю, настоювати протягом 15 хв., в чашці - 2 грами, настовати 5 хв. 
Метод по Лу Ю Ю: на 1 л. води 7-8 гр

Чайопис:
 

Цей витриманий шу пуер — справжній зразок класичного підходу до постферментованого чаю від легендарної фабрики Лімін, що веде свою історію ще з 1950-х років. «Суй Юе Чунь Пінь» — це не просто назва, а поетичне уособлення часу, що пройшов крізь листя цього чаю, надаючи йому вишуканої глибини та витонченого характеру. У перекладі з китайської назва означає «Весняна якість років», що натякає на поєднання свіжості духу та мудрості витримки. Суй Юе Чунь Пінь млинець було пресовано у 2014 році, і з того часу чай зберігався в контрольованих умовах, що дало змогу його смаку повністю дозріти та відкрити свій потенціал. Чайне листя темного кольору, щільно спресоване, з ароматом вологого підліску, старого дерева та стиглих сухофруктів. При заварюванні напій набуває насиченого бордово-рубінового кольору. Цей пуер прекрасно підходить як для щоденного чаювання, так і для особливих моментів тиші й медитації. Він має ту благородну м’якість і глибину, яку цінують поціновувачі витриманих шу пуерів.

Смако-ароматичний профіль і стан.

Базовий робочий Шу. Подібний до фермерського "Worker" з нашого асортименту. Аромат з деревними нотками та відтінками чорносливу. Смак витончений, з відчутними деревними й горіховими нюансами та глибоким, багатим післясмаком. Настій — насиченого бурштинового кольору. Напій м’яко тонізує, зігріває зсередини, гармонійно налаштовує на активну роботу та творчу діяльність. Сприяє покращенню травлення, стимулює обмінні процеси в організмі та допомагає в його природному очищенні. Завдяки делікатному впливу на організм, чай підходить як для ранкового пробудження, так і для підтримки енергії протягом дня.

Гарного чаювання!