Країна виробництва: Китай
Регіон виробництва: Ґуандун, Чаочжоу
Рік виготовлення: весна 2024
Найкращій посуд для заварювання: фарфорова гайвань, глиняний чайник (форми Сі Ши, До Цю, Гао Де Чжун та подібні)
Як приготувати наш чай?
Метод Пін Ча: t° 85-95 С°, 5-6 гр на 180мл;
пролив 1\2\3\4\5\6\7\8= секунд 3\5\7\7\10\15\15\20
Настоювання: на 1 л. води в термосі 4-5г чаю, настоювати протягом 15 хв., в чашці - 2 грами, настовати 5 хв.
Метод по Лу Ю Ю: на 1 л. води 4-5 г
Чайопис:
Відомий в нашому асортименті Дан Цун прибув до нас з фермерства, виготовлений весною 2024 року. Це просто фантастична ароматика.
"Аромат Медової Орхідеї", ґуандуньский улун з родини Фен Хуан Дань Цунів (Одинокі Кущі з гір Феніксу). Витончений представник церемоніального китайського чаю, має тонкий і ніжний аромат, за рахунок легкої ступіні прожарювання. Впевнено передає гуандунский теруар з доволі
Сировина для цього чаю зібрана з дерев віком 80 років та висотою 3-4 метра.
Висота зростання 1100 метрів над рівнем моря.
Сухе листя скручене повздовжньо й має сіро-коричневий маслянистий колір.
Смакоароматичний профіль і стан:
Майже одразу сировина розкриває сильну арома палітру весняним медовим ароматом, з нотами орхідеї та квіту чубушника.Чай - насолода, яка з кожною піалою тільки розкриває свій потенціал.
Смак насичений, солодкий і багатогранний - батат, медовість космічна, квіти і все це з
характерною даньцунівською тягучістю та тривалим післясмаком. Думаю
Дарує приємний стан прояснення і спокою. Заповільнює думки, очищує. Задоволення.
Смачного чаю!
