Регіон виробництва: Юннань
Країна виробництва: Китай
Рік виготовлення: 2024
Найкращий метод для заварювання: ісінський чайник, варка
Як приготувати наш чай?
Метод Пін Ча: t°95-100 С°, 8-10 гр на 180мл;
пролив 1\2\3\4\5\6\7\8= секунд 3\5\7\10\15\25\25\30
Настоювання: на 1 л. води в термосі 5-7 грчаю, настоювати протягом 15 хв., в чашці - 2 грами, настовати 5 хв.
Метод по Лу Ю Ю: на 1 л. води 7-8 гр
Чайопис:
Шу Пуер Майстер Ґо з маленького господарства на південному заході Китаю. Технологія вологого скирдування у маленьких купках, якісна, вдало підібрана сировина, контрольований і вчасно зупинений процес ферментації — чинники, завдяки цей чай має таку надзвичайну якість. Назва говорить сама за себе. Цей чай трансформує присутність в досвід, відчуття в позицію, а емоції в тиху гавань. Аромат цього чаю при розпакуванні одразу обіцяє незабутні чаювання. Пуерш що, на нашу думку, підходить для церемоній з чаєм. Щільне пресування, завдяки якому чай повільно розкриває свої властивості. Нова ітерація від майстра "того самого" горіхового шу.
Смако-ароматичний профіль і стан.
Потужна горіхова ароматика навіть через бамбукові туни та паперову обгортку. Тільний, плотний, кисло-солодкий горіховий профіль. Плотна екстракція, чиста і м'яка композиція. Цей чай для поціновувачів мистецтва в області шу пуеру. А якщо ви знами досліджуєте цю четверту ітерацію горіхового шу - для вас є приємна цікавинка, якою відрізняється саме цей лот. Третій пролив - пік екстракції, але після неї чай не здувається як пробита кулька а тримає потенціал ще добрий 3-4 нафтових проливи і плавно уходить в закат як Клінт Іствуд в тому кіно про пустелю. Стан - чиста енергія життя.
Смачного чаю!