Країна виробництва: Китай
Рік виготовлення: 2025
Найкращий посуд для заварювання: тонкостінна гайвань
Як приготувати чай?
Метод Пін Ча: t°90-100 С°, 7-15 грамів на 180мл;
пролив 1\2\3\4\5\6\7\8\9 = секунд 3\5\7\10\15\25\25\30\30
Настоювання: на 1 л. води в термосі 4-6г чаю, настоювати протягом 15 хв., в чашці - 2 грами, настовати 5 хв.
Метод по Лу Ю Ю: на 1 л. води 5-8 г
Смако-ароматичнийк профіль і стан:
Ароматика наповнена та різнобарвна, заграє впродовж всього чаювання та приємно дивує на його початку. Відчувається баланс між поєднанням смаків двох різних категорій чаю: gaba-чай та темні улуни. М'який, з поступовим відчутним ефектом. Заварювати подвійну порцію рекомендуємо у вигляді експеременту.
Поєднання улунської технології чайного матеріалу з Анси з сучасною анаеробною ферментацією.
Гарного чаю!