Країна виробництва: Китай
Регіон виробництва: Тайвань
Рік виробництва : 2024
Найкращий посуд для заварювання: глиняний чайник
Як приготувати наш чай?
Метод Пін Ча: t°95-100С°, 6гр на 180мл;
пролив 1\2\3\4\5\6\7\8\9\10 = секунд 3\5\7\10\10\15\20\25\30\35
Настоювання: на 1 л. води в термосі 4-6г чаю, настоювати протягом 15 хв., в чашці - 2 грами, настовати 5 хв.
Метод по Лу Ю Ю: на 1 л. води 5-8 г
Чайопис:
GABA Grape знову в наявності! Властивості ГАМК (абр. гамма-аміномасляна кислота) - чаїв дуже відомі у колі українських та всесвітніх чаєманів. Спричиняє розслаблення та сповільнення психічної енергії. Чаї які мають великий або навіть подвійний вміст гама-аміномасляної кислоти можуть спричиняти надефект і нервова система замість розслаблення розкриється великим викидом енергії, адже реакція сповільнення або реакція збудження в тілі людини це активний процес.
Вміст ГАМК сягає високих показників (зазвичай цей показник коливається від 100 до 300мг/100 грам готового чаю), тому глибокий ефект розслаблення буде відчутним і помітним майже на початку чаювання. Щільні листочки сферично скручені, розкриваються поступово як і свіжий аромат цього чаю.
Смакоароматичний профіль та стан:
Дуже запашна сировина захоплює квітковим ароматом в прогрітому посуді. Фісташкове морозиво, тонкий аромат бузку. Смак насичений, легкий, свіжий. Домінує квітково-травяна мелодія з вершковим присмаком. Має нетривалий швидкозникаючий післясмак, але він трохи вибивається з загального смакового профілю. Витримує довгі чаювання. Має багато ГАМК. Тривалий та щільний.
Стан - спокій, тиха радість, відчуваєш єдність з моментом, з тим що все навколо.
Смачного чаювання!
