Gaba-білий

Регіон виробництва: Юннань
Країна виробництва: Китай
Рік виготовлення: 2024
Найкращий посуд для заварювання: товстостінна гайвань, глиняний чайник

Як приготувати наш чай?

Метод Пін Ча: t°90-100 С°, 6-7гр на 180мл;
пролив 1\2\3\4\5\6\7\8\9\ = секунд 3\5\7\10\15\25\25\30\30
Настоювання: на 1 л. води в термосі 4-6г чаю, настоювати протягом 15 хв., в чашці - 2 грами, настовати 5 хв. 
Метод по Лу Ю Ю: на 1 л. води 5-8 г

Чайопис:

GABA білий чай також роблять із великих листків старих дерев Да Є з Менхаю, але за технологією традиційного білого чаю в комбінації з анаеробною ферментацією. У результаті він зберігає притаманну білому чаю солодкість і аромат, доповнену характерними нотами GABA.

Смако-ароматичнийк профіль і стан:

Розкривається чай ягідно з вершковістю — домінуючи дискриптори профілів гамк-чаю. Тривалі проливи перетворюють барвистий чай на більш стриманий прямий напій. Солодкаві швидкі зливи грають приблизно 5—6 разів та поступово уходять в ту саму пряму мелодію. Гарно збалансований чай, спокійний та неквапливий. Приємний легкий посмак, солодкий але ледь помітний. При тривалих заварюваннях виходить на перший план. Після 7—8 заварювань починає плавно виходити на рівнину смаку. 
Гарний чай для уважного спілкування, спокійного вечора та дружньої бесіди.

Смачного!