Булан Шань Гу Шу

Країна виробництва: Китай
Регіон виробництва: Булан Шань, Юннань
Рік виготовлення:  2024 рік
Найкращий посуд для заварювання: чайник, варка по Лу Ю Ю (якщо потрібна інструкція варки, переходь за посиланням в наш інстаграм та ознайомлюйся з цим методом заварювання

Як приготувати наш чай?

Метод Пін Ча: t° 95-100 С°, 8-10 гр на 180мл;
Настоювання: на 1 л. води в термосі 4-6г чаю, настоювати протягом 15 хв., в чашці - 2 грами, настовати 5 хв. 
Метод по Лу Ю Ю: на 1 л. води 4-5 г

Чайопис:

Цей Шу Пуер належить до преміальної серії «Міншань», що в перекладі означає «Знамениті гори», і випускається як спеціальне колекційне видання (珍藏版). Сировина для нього збирається в одному з найавторитетніших чайних регіонів світу — горах Буланьшань, які відомі своїми прадавніми чайними традиціями та особливим мікрокліматом. На пакуванні підкреслено, що це продукт від компанії «Юньнань Лін Лу Чайє», яка спеціалізується на створенні автентичних пуерів з високим потенціалом до витримки.
оловна цінність цього чаю полягає у використанні листя з ранньовесняних великих дерев, вік яких сягає близько 100 років. Глибока коренева система таких дерев дозволяє рослині накопичувати велику кількість мінералів та ефірних олій, що робить напій набагато складнішим за структурою порівняно з молодими кущами. Ранньовесняний збір забезпечує чаю природну солодкість та м'якість, нівелюючи зайву грубість, яка іноді притаманна дешевшим сортам Шу Пуеру.

Смакоароматичний профіль:

Смаковий профіль цього чаю щільний, оксамитовий та повнотілий, що характерно для високогірної сировини Буланьшані. Домінують класичні ноти вологої деревини, старого лісу та темного гіркого шоколаду, які доповнюються тонкими відтінками сухофруктів та горіхів. Завдяки майстерній ферментації, напій має чистий аромат без сторонніх домішок, залишаючи після себе довгий, солодкуватий та огортуючий посмак.